Hace un par de años, apenas habíamos inaugurado nuestro nuevo comedor, me llamó la atención que algunas personas dejaban la bandeja en la mesa en lugar de llevarla al lugar en donde nos habían pedido la dejemos. Obviamente el esfuerzo para esto era bastante pequeño, y el beneficio grande: permitir que otros se sienten, dado que en la hora pico era imposible, de otra manera, mantener todo limpio y ordenado.
Me acerqué entonces a una de las personas y pregunté porqué no llevaban la bandeja. La respuesta me sorprendió: “Porque la comida estaba fría”. Leer el resto de esta entrada »
De repente a muchos nos simpatiza la idea de estatizar las AFJP (¿Cuántos habremos pedido la privatización catorce años atrás?). La encuesta de Clarín: 40000 votos 49.6% Sí y 50.4% No. La de La Nación, con más de 15000 votos, le da un 34.5% al sí y un 62.8% al no (el resto es “No Sabe”, pregunta que Clarín no incluyó).
“El argumento oficial es que por la caída de las Bolsas el sistema privado deja de ser un alternativa previsional válida ya que hubo una pérdida importante de ahorros por la caída de la rentabilidad de las inversiones.”
Mi interpretación: Leer el resto de esta entrada »

Mucha gente sabe que el tema pricing me apasiona.
Y en estos momentos en la Argentina hay mucho para analizar y aprender.
Lo que hoy me llamó la atención del diario es un cargo que están cobrando desde hace un año (aprox) en muchas estaciones de servicio, y que tal vez genere un efecto nuevo.
Precios presionados Leer el resto de esta entrada »
Alguien de quien aprendí muchas cosas importantes también me contó que el Gato Dumas llamaba “Las torres de chenoa” a un plato muy especial… hecho con lo que quedaba del día anterior. Leer el resto de esta entrada »